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【簡単】ベイグドポテト☆じゃがバター塩辛
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【簡単】ベイグドポテト☆じゃがバター塩辛-レシピのメイン写真

【簡単】ベイグドポテト☆じゃがバター塩辛

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

カリッとホクッと仕上がったベイグドポテト！北海道ではメジャーな食べ方の塩辛をトッピング！
このレシピの生い立ち
たまに、北海道民がうまそうに食べている塩辛ポテトを俺も作ってみたい。そう思ったら作るよね。

カリッとホクッと仕上がったベイグドポテト！北海道ではメジャーな食べ方の塩辛をトッピング！
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【簡単】ベイグドポテト☆じゃがバター塩辛

ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615

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材料

  • じゃがいも(男爵) 大1個
  • いかの塩辛 大さじ1.5
  • バター ひとかけ
  • マヨネーズ 少々
  • パセリのみじん切り 少々
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作り方

  1. 1

    水でぬらしたじゃがいもの頂部に十字の包丁を入れラップで巻いてレンジでチンする。（串がすっと入るぐらいまで）

  2. 2

    そのあと表面をこんがり焼くようにオーブントースターにいれてしっかり焼く！

  3. 3

    ラップをとって包丁を入れた逆側を親指で押して軽く4つにひび割れするかんじでしあげる

  4. 4

    割った中央にバター、塩辛を乗せてマヨネーズをかけ、パセリを散らして完成！

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ドンコーネリアス
ドンコーネリアス @cook_40092615
2013/06/29 08:23に公開
http://instagram.com/skgtインスタグラムはけっこうザックリやってますこちらも合わせてよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

塩辛 じゃがバタ イカ じゃがいも バター 男爵

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