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【父の日】オクラとみょうがのさっぱり和え
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【父の日】オクラとみょうがのさっぱり和え-レシピのメイン写真

【父の日】オクラとみょうがのさっぱり和え

JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

毎日お仕事を頑張ってるお父さんに♪晩酌のお供にいかがですか(^^)
このレシピの生い立ち
宮崎県産食材を美味しく食べていただきたくて考案しました。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421

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材料

4人分
  • オクラ 10本
  • みょうが 6本
  • たまねぎ 1/4個
  • しそ 5枚
  • ちりめん 適量
  • だしの素 大さじ2
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    オクラは湯がいて小口切り、みょうが、しそ、たまねぎは千切りにする。

  2. 2

    だしの素と水を沸騰させ、冷ましておく。

  3. 3

    1と2、ちりめんをあわせる。

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JAみやざき
JAみやざき @cook_40093421
2015/06/15 23:41に公開
宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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このレシピのキーワード

大葉 じゃこ オクラ みょうが 玉ねぎ

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