ナスとツナのトマトパスタ♡
お家にあるもので簡単トマトパスタ(^ ^)
このレシピの生い立ち
ぱぱーっと作ったら美味しかったから忘れないように覚書！！笑
作り方
- 1
お鍋にお湯をたっぷり沸かし塩を入れてパスタを茹でる。指定より1分早く上げる。
- 2
パスタを茹でてる間にソースを作る。にんにくはみじん切り、ナスはいちょう切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める。香りが出てきたらナスを炒める。
- 4
ナスに火が通ったらケチャップとツナ缶を入れてサッと混ぜる。
- 5
パスタのゆで汁をお玉1杯強入れてコンソメを入れる。
- 6
パスタが茹であがったらソースと絡めて完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
ゆで汁でしっかりソースを伸ばしてあげるとパスタにちゃんと絡んでいい感じですp(^_^)q トマト缶があればケチャップよりトマト味が強くなります！！
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