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簡単!ピーマンのきんぴら
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簡単!ピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単!ピーマンのきんぴら

yanykana
yanykana @cook_40154196

ご飯にとても合うんです!お弁当にも〜⭕
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていたピーマンのきんぴら&3色丼です!

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yanykana
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材料

ピーマン5個分
  • ピーマン 5個
  • サラダ油 大さじ2強
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンは横向きにし、3.4mmにカットする。

    • 簡単!ピーマンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    サラダ油をひいたフライパンでピーマンがしんなりするまで炒める。

    • 簡単!ピーマンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    醤油を加え、ピーマンに醤油がしみこみ更にしんなりするまで炒めたら出来上がりです。

    • 簡単!ピーマンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    〜アレンジ〜ピーマンを炒めた後のフライパンで、そぼろを作り、3色丼にするのが我が家の定番です!

    • 簡単!ピーマンのきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

油が多めですが。この油が旨さの秘訣です!しんなりするまで炒め煮してください。

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yanykana
yanykana @cook_40154196
2013/04/25 04:21に公開
2男2女の母&専業主婦してます!まだまだ子育て奮闘中ですが、少し時間の余裕ができた今、クックパッドを通じて大好きな料理をレシピとして残していけたらと思います!イタリヤ料理、タイ料理店で経験を生かしたレシピやごく、家庭にある食材や調味料でできる家庭料理を公開していけたらと思います!只今ハーブコーディネーターの資格取得に向けても勉強中です!ハーブ料理も公開できたらいいな。
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このレシピのキーワード

きんぴら ピーマン

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