タレがピリ辛でおいしい☆このレシピの生い立ちタイで食べたカオマンガイの味が忘れられなくて作ってみました☆
鶏もも肉を蒸し器にいれて５０分ようすをみながら蒸す★ 鶏がらスープを温める（鶏肉を煮てスープを作ると良い）
蒸し終わったら皮をとる★そして、縦切りにする。お米に、☆を入れて炊く
ソースの材料をすべて混ぜる★カイワレ大根を半分に切る
お米が炊けたら２と３を盛り付けて完成
ソースに少し味噌を入れてもおいしです
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