外はカリカリ、中はもっちりの 蘿蔔糕(ルォボガオ) ♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に置き去りのだいこん。そろそろ使わないと傷んでしまう。そんな時に思い付いたのが、大量消費ができる「大根もち」。