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使い方は無限☆ニラ醤油漬け
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使い方は無限☆ニラ醤油漬け-レシピのメイン写真

使い方は無限☆ニラ醤油漬け

藤井２１
藤井２１ @cook_40094961

何にでも使える万能ダレ☆
ニラを刻んで漬けるだけの簡単調理♪
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材料

  • ＜ 具材 ＞
  • ニラ １把
  • 鷹の爪 １本
  • ＜ 調味料 ＞
  • 醤油 大さじ４杯
  • 砂糖 小さじ１杯
  • みりん 大さじ２杯
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作り方

  1. 1

    ニラはなるべく細かく刻みます

    • 使い方は無限☆ニラ醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    タッパーにニラと輪切りにした鷹の爪と調味料（砂糖、醤油、みりん）を全て加えて軽く混ぜ合わせます

    • 使い方は無限☆ニラ醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で半日以上（６〜８時間）漬けたら完成
    お好みで色々な料理に使えます
    冷奴に乗せたり♪

    • 使い方は無限☆ニラ醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    厚切りの牛ロースソテーに乗せたて焼肉のタレ風にしたり♪

    • 使い方は無限☆ニラ醤油漬け作り方4写真

コツ・ポイント

・ニラはなるべく細かく切った方がタレとして使いやすいです
・タッパーに入れて冷蔵庫で５日〜１週間程保ちます

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藤井２１
藤井２１ @cook_40094961
2016/11/13 00:12に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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