簡単でふわふわロールケーキ...♪
この生地はかなりの美味さ！
簡単だしすぐ出来てカットしてケーキにしてデコレばかなりのクオリティー！
是非お試しを。
このレシピの生い立ち
昔知り合いに教えて貰いました。
かれこれ10年になりますが、不動の人気ですよ〜（≧∇≦）
簡単でふわふわロールケーキ...♪
この生地はかなりの美味さ！
簡単だしすぐ出来てカットしてケーキにしてデコレばかなりのクオリティー！
是非お試しを。
このレシピの生い立ち
昔知り合いに教えて貰いました。
かれこれ10年になりますが、不動の人気ですよ〜（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵白と卵黄にわけて、卵白に砂糖を2～3回に分けて入れながらしっかりとメレンゲを作ります。
- 2
メレンゲが出来たらひとまず冷蔵庫へ。
ここでオーブン200℃に余熱開始。 - 3
卵黄に砂糖を全て入れたら泡立て器ですり混ぜる様に白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
3に牛乳、サラダ油、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。
- 5
4に☆を一緒にふるい合わせて入れたら粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
冷蔵庫からメレンゲを取り出す。 - 6
メレンゲの３分の１を入れたら泡立て器で、混ぜ合わせる。残りを２回に分けながら今度はヘラに替えて泡を潰さないように混ぜる。
- 7
鉄板にクッキングシートを引いたら生地を流し入れる。
後はオーブンで13分焼く。 - 8
焼きあがったら鉄板から出して
あら熱が取れたらクッキングシートを引いてひっくり返してシートを剥ぐ。 - 9
剥いだ所にラップを引いたらまたひっくり返してシートを剥ぐ。
後は好きなクリームやフルーツを入れてクルクル巻く。 - 10
そのままラップを巻いて冷蔵庫へ。
冷やしたらカットして召し上がれ～！
ふわふわで簡単でかなり美味しいですょ。 - 11
カットしてケーキにしてデコってみましたぁ(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
キャラはちなみに手作りです٩(ˊᗜˋ*)و
-
- 12
写真のシュークリームは別物です(^◇^;)
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり泡立てること。
そして冷蔵庫に冷やして置くこと。
ふわふわですょ～。
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