CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単塩麹
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単塩麹-レシピのメイン写真

簡単塩麹

szkmama
szkmama @cook_40051524

お家で塩麹料理
このレシピの生い立ち
主人が外食で塩麹の豚肉焼きを食べてきて、
家で塩麹の料理が食べたいと(^^)/

お家で塩麹料理
このレシピの生い立ち
主人が外食で塩麹の豚肉焼きを食べてきて、
家で塩麹の料理が食べたいと(^^)/

もっと読む

簡単塩麹

szkmama
szkmama @cook_40051524

お家で塩麹料理
このレシピの生い立ち
主人が外食で塩麹の豚肉焼きを食べてきて、
家で塩麹の料理が食べたいと(^^)/

お家で塩麹料理
このレシピの生い立ち
主人が外食で塩麹の豚肉焼きを食べてきて、
家で塩麹の料理が食べたいと(^^)/

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

400㏄2ビン分
  • 米麹 200g
  • 塩 60g
  • 水 300㏄
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    麹を細かくもみほぐす

  2. 2

    塩を加えてよくもみこむ、しっとりするまで

  3. 3

    水をくわえて混ぜる

  4. 4

    瓶にうつし常温で1日1回混ぜ混ぜ1週間混ぜる。
    そのあとは、冷蔵庫で保存半年は持ちます。

コツ・ポイント

気軽に作ってね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

szkmama
szkmama @cook_40051524
2012/01/22 12:18に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
もっと読む

このレシピのキーワード

米麹

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レモン漬け レモネードやレモンサワーに
  2. 宇宙に飛ばすジャムサンドの作り方
  3. 冷蔵庫内トッピングバランスうどん
  4. 新玉ねぎとキュウリのレモン和え
  5. ゆかりウインナーとキャベツマヨ焼き♡
  1. ヘルシー♪キャベツと春雨たっぷり豚肉炒め
  2. 金目鯛の煮付け☆煮魚の黄金比
  3. +カルピスブラマンジェ+
  4. 簡単濃厚大人のニューヨークチーズケーキ
  5. *さくさくBearシュークリーム*
  6. Brenda's Walnut Sweet Potatoes with Cranberries
  1. 里芋の生ハム巻き2種
  2. お雑煮の汁★鶏肉入り
  3. ピーマンのチーズ詰め
  4. 網焼き 味噌ピーマン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355405
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close