おもちで、ホワイトソース
卵屋さん @cook_40148058
あまった、おもち活用のホワイトソース。色々なお料理に、あなたの冷蔵庫にあるものだけで、既製品より簡単うまい、安い。
このレシピの生い立ち
お正月頂き物の、美味しいのしもちが、余ってます。
おもち料理のレパートリー悩んだ末に考えました。
おもちを、ソースにしてみました。ココから、様々な
メニューの始まりです。まずは、下町の洋食屋さんみたいなメニュー始まり始まり。
おもちで、ホワイトソース
あまった、おもち活用のホワイトソース。色々なお料理に、あなたの冷蔵庫にあるものだけで、既製品より簡単うまい、安い。
このレシピの生い立ち
お正月頂き物の、美味しいのしもちが、余ってます。
おもち料理のレパートリー悩んだ末に考えました。
おもちを、ソースにしてみました。ココから、様々な
メニューの始まりです。まずは、下町の洋食屋さんみたいなメニュー始まり始まり。
アプリでひらく作り方
- 1
おもちをスライサーで薄く切る。もしくは、包丁で出来るだけ薄く。細かく。
大根おろしよりも少し頑張りです。 -
- 2
牛乳２００ccに対して切りもちスライスを、弱火でかき混ぜながら大さじ１位づつ溶かしこんでいきます。３分間くらいかけて。
-
- 3
いい感じでとろみがついてきたら、市販のコンソメ４分の１位ハサミで崩して
とろ火でかきまぜて
なじませて -
- 4
火を止めて、ニンニク、マーガリンいれて、手早くかき混ぜて、なじんだら出来上がり。
- 5
冷めてもとろとろ
美味しいです。 - 6
ひらめきで、作りましたが、検索すると
知れたレシピみたいです。紹介です。
参考にして、下さいね。（追加） - 7
電子レンジで少し柔らかくなったくらいで、ぶつ切りな感じでも、溶けます。少し残っていてもそれは味になります。
（追加） -
- 8
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