桃の中種に当たるまで包丁を差し込み、ぐるっと一周させます。

3回繰り返して桃が6等分になるように切り込みを入れます。

右のように桃を持ち、90度スライドさせ元の位置に戻します。これを3つの切り込みに対してそれぞれ行います。

こんな感じで桃がバラけてきます。

桃がバラけてきたら種を除きます。手でちぎれなかったら包丁で切り取ってください。

見事6等分できました！

皮を剥いてお皿に盛って完成です。