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簡単! マグロのユッケビビンバ丼
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簡単! マグロのユッケビビンバ丼-レシピのメイン写真

簡単! マグロのユッケビビンバ丼

青麺記
青麺記 @cook_40093560

マグロのユッケを乗せたちょっとリッチなビビンバ丼です!
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身が余ったので作ってみました。

マグロのユッケを乗せたちょっとリッチなビビンバ丼です!
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青麺記
青麺記 @cook_40093560

マグロのユッケを乗せたちょっとリッチなビビンバ丼です!
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マグロのお刺身が余ったので作ってみました。

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材料

1/2人前
  • ご飯 100g
  • マグロのお刺身 適量
  • 白ごま 少々
  • ☆キムチ 適量
  • ☆ナムル 適量
  • ☆ほうれん草 適量
  • ☆卵の黄身 1個
  • ○焼肉のタレ 小さじ2杯
  • ○味噌 小さじ1杯
  • ○コチュジャン 小さじ1杯
  • ○ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ○の材料を混ぜ、マグロのお刺身と良く和える。

  2. 2

    器にご飯を盛り、1と☆を盛り付けたら上から白ごまを散らす。

コツ・ポイント

コチュジャンの量はお好みで調整して下さい。
ご飯の量はお好みで増やして下さい。
ご飯を増やした場合、調味料の量も調整して下さい。

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青麺記
青麺記 @cook_40093560
2015/07/08 03:32に公開
酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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丼 ユッケ ビビンバ まぐろ ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン 刺身 味噌 ご飯 卵黄

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