簡単!美味しいアボカドディップ☆

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RSNLOVE @cook_40137834

基本のアボカドディップに生ハムとサラダ用にも使える細切りチーズをプラスしたらとっても美味しくなりました☆
このレシピの生い立ち
余り物の生ハムと細切りチーズを使いたくて、大好きなアボカドディップに混ぜたら生ハムの塩気でさらに美味しくなったので☆

簡単!美味しいアボカドディップ☆

基本のアボカドディップに生ハムとサラダ用にも使える細切りチーズをプラスしたらとっても美味しくなりました☆
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余り物の生ハムと細切りチーズを使いたくて、大好きなアボカドディップに混ぜたら生ハムの塩気でさらに美味しくなったので☆

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材料

  1. アボカド (食べ頃のもの) 一個
  2. 生ハム (余り物でよい) 少しでもたっぷりでも!
  3. 細切りチーズ(サラダやグラタンに使えるもの) 大さじ2〜お好みで
  4. マヨネーズ 大さじ1〜1.5くらい
  5. マスタード(チューブ使用) 2センチくらい
  6. レモン 大さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々
  9. クラッカーフランスパンなどお好きな物で 適量

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り種を取って皮を剥いたら、1cm角に切り小さめのボールに入れてレモン汁を加え和えておく。

  2. 2

    生ハムは1cmくらいの短冊切りにする
    余り物なら適当に小さめに切る

  3. 3

    ①のボールにマヨネーズ、マスタード、塩、胡椒、生ハム、細切りチーズを加えて混ぜ混ぜしたらできあがり~☆

  4. 4

    クラッカー、フランスパンなどお好きな物にのせて召し上がれ~☆

  5. 5

    ※ガーリック風味がお好みの方は、粗びきガーリックパウダーを少し入れて混ぜてもいいかも!

コツ・ポイント

特にありませーんが細切りチーズはそのままサラダに入れても大丈夫なグラタンにも使えるチーズです。チーズ売り場に細切りチーズで売ってます!

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