★ ふわふわ 煮込みハンバーグ ★

けいちゃん36 @cook_40047646
母の作る煮込みハンバーグ パン粉がはいるのでふわふわです。
このレシピの生い立ち
母の作るハンバーグ 大好きなのでうちのハンバーグは煮込みハンバーグです。
★ ふわふわ 煮込みハンバーグ ★
母の作る煮込みハンバーグ パン粉がはいるのでふわふわです。
このレシピの生い立ち
母の作るハンバーグ 大好きなのでうちのハンバーグは煮込みハンバーグです。
作り方
- 1
パン粉に水を入れておく。パン粉がすうぐらい。たまねぎはみじんぎり、にんじんはすりおろしておきます。
- 2
ハンバーグの材料を全部まぜあわせ、よくこねます。
- 3
かなりおおきくなるので、お好みで大きさを調整してください。レシピは5個分なので5等分し、成形します。
- 4
油を熱したフライパンで、ハンバーグ両面を焦げ目がつくよう焼きます。
- 5
フライパンに、ハンバーグの半分ぐらいまで水を入れます。
- 6
ウスターソース、ケチャップ、を入れ、ハンバーグの上にパイナップルをのせ 約15分ぐらい弱火で煮込みます。
- 7
ソースのケチャップ、ウスターソースはおこのみで、調整してください。
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