子どもに人気♡ブラウニー

あつこじゅん @cook_40091094
チョコレートだけだとついつい食べ過ぎちゃうので、チョコケーキに♡とろとろ感がたまらない!
このレシピの生い立ち
チョコ大好きの息子にバレンタインチョコ菓子を!
ついでにみんなでティータイム
子どもに人気♡ブラウニー
チョコレートだけだとついつい食べ過ぎちゃうので、チョコケーキに♡とろとろ感がたまらない!
このレシピの生い立ち
チョコ大好きの息子にバレンタインチョコ菓子を!
ついでにみんなでティータイム
作り方
- 1
薄力粉、塩、ベーキングパウダーを合わせて2回ふるう
- 2
刻んだチョコレートとバターを合わせて湯せんで溶かす
- 3
オーブンを180℃に温めておく
- 4
ほぐした卵にブラウンシュガーを加え、なめらかになるまで混ぜる
大さじ1の湯で溶いたインスタントコーヒーも加える - 5
溶かしたチョコレートとバターを、少しずつ加えながらよく混ぜる
- 6
粉類を加え、へらで、さっくりと混ぜる
クルミも混ぜる - 7
クッキングペーパーを敷いた型に流して
180℃のオーブンで25分焼く - 8
飾り用にチョコ50gとバター10gを湯せんで溶かし、冷めたケーキの上にへらで塗る
- 9
チョコが冷めて固まってきたら、切り分ける
- 10
余った飾りチョコはナッツを混ぜてコーティング♡
砕いたビスケットもいいかも
チョコが冷えて固まったら食べごろ
コツ・ポイント
クルミがなければ、アーモンドやピーナッツで代用OK!
ブラウンシュガーも、きびさとうやグラニュー糖でもOK
時間のない時は飾り用のチョコは省略(^^
焼く前にキャラメルかマシュマロを2~3個生地に混ぜると、溶けてとろとろの食感に♡
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