☆簡単☆白菜シチュー
あっさりしたシチューがあっという間にできるので、すぐ食べられます!
このレシピの生い立ち
短時間でシチューが食べたくて!
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短時間でシチューが食べたくて!
鶏肉に酒・塩こしょうをし、片栗粉をまぶしておく。
白菜、にんじんは食べやすい大きさに切り、しめじはほぐしておく。白菜の芯とにんじんをチンして柔らかくしておく。
オリーブオイルで鶏肉を焼き、そのあと野菜をどんどん投入!
水とコンソメを加えてしばらく煮たあと塩こしょうで味を整え、水とき片栗粉でとろみをつける。
牛乳を少しずつ加える。お好みでスライスチーズや黒こしょうをトッピング!
白菜の芯とにんじんをチンすることでさらに時短!牛乳を入れる前にとろみをつけてくださいね。
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