温めた牛乳の中にココアとさとうを入れて溶かして、ココア液を作っておく。

ボールにヨーグルトとたまごを入れて泡だて器で混ぜる。

２の中にサラダ油、ホットケーキミックス、１のココア液を入れてさらに混ぜる。

型に流しいれ、１７０度のオーブンで４０分、１８０度で１０分焼く。
取り出して型に入れたまま布巾をかぶせて冷ます。