カボチャのバターソテー

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

カボチャの副菜です。こんがりしたところがお菓子みたいで美味しい~
このレシピの生い立ち
子どもが大のカボチャ好き!煮物か揚げ物以外で何か簡単にできればと考えました。

カボチャのバターソテー

カボチャの副菜です。こんがりしたところがお菓子みたいで美味しい~
このレシピの生い立ち
子どもが大のカボチャ好き!煮物か揚げ物以外で何か簡単にできればと考えました。

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材料

4人前
  1. カボチャ 1/4個
  2. バター 10グラム位
  3. サラダ油 少々
  4. 少々

作り方

  1. 1

    カボチャは5ミリの薄切りにし、耐熱皿に並べラップをし電子レンジで4~5分加減しながら中まで柔らかくします。

  2. 2

    フライパンを温めサラダ油をたらしその上にバターを乗せ溶かします。①を並べ両面焼きます。(バターが焦げにくくなります)

  3. 3

    少しこんがりしたらお好みで塩をふって出来上がり~

コツ・ポイント

バターが焦げやすいのでサラダ油をたらした上にのせて溶かすと焦げにくいです。少しこんがりした方が美味しいと思います(^^)/

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ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995
に公開
社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
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