作り方
- 1
カボチャはわたを取り、８㎜幅に切り、耐熱皿に広げてラップをして電子レンジで２分。
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- 2
フライパンを火にかけ、油をひき、温まったらバターを入れ、溶けてきたらカボチャを入れブラックペッパーと塩をふる。
- 3
少し焦げ目がついたら裏返して、もう一度ブラックペッパーと塩をふってできあがり。
コツ・ポイント
カボチャを電子レンジでやわらかくしておくと、フライパンで焦げ目をつけるだけですぐにできます。
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