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レタスと生ハム、オレンジのパワーサラダ
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レタスと生ハム、オレンジのパワーサラダ-レシピのメイン写真

レタスと生ハム、オレンジのパワーサラダ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

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材料

2人分
  • サニーレタス 2枚
  • グリーンリーフ 2枚
  • ブロッコリー 1/2株
  • オレンジ 1/2個
  • 生ハム 6枚
  • スライスアーモンド 適量
  • キユーピー マンゴードレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    サニーレタスとグリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

  3. 3

    オレンジは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにする。

  4. 4

    器に①~③、生ハムを盛りつけてドレッシングをかけ、スライスアーモンドを散らす。

コツ・ポイント

野菜だけでなく、フルーツ(オレンジ)とたんぱく質(生ハム)も同時に取ることができます。
これこそパワーサラダ!(「食事にもなるサラダ」のこと)
マンゴードレッシングを使うことで、爽やかな味わいになります。

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2018/05/23 05:10に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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