厚揚げと白菜の煮物
miyucyann @cook_40052379
あっさりでフライパン一つで出来ます。
水分少なくて出来るので焦げ尽かさないでくださいね。 お酒のおつまみにいけますよ。
このレシピの生い立ち
食欲のない時 あっさりした温かい煮物を食べたくて作りました。
厚揚げと白菜の煮物
あっさりでフライパン一つで出来ます。
水分少なくて出来るので焦げ尽かさないでくださいね。 お酒のおつまみにいけますよ。
このレシピの生い立ち
食欲のない時 あっさりした温かい煮物を食べたくて作りました。
作り方
- 1
厚揚げは油抜きをし,４分の１に切ります。白菜３センチ幅程度に切っておきます。インゲンも端を切り落とし半分に切ります。
- 2
フライパンに白菜厚揚げ だしの素、水を入れて蓋をして白菜から水分が出るまで煮ます。
- 3
白菜から水分が出てしんなりしたら醤油とインゲンを入れて５分程度煮ます。
出来上がりです。
コツ・ポイント
短時間で出来ますので、フライパンが焦げ付かないように見ておいてください。
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