☆簡単☆ヘルシー☆豆苗炒め

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hiistyle @cook_40158251

あと1品にもってこい☆5分で出来ちゃう簡単レシピ
このレシピの生い立ち
栄養価が高い豆苗を食べたくて、冷蔵庫にあった野菜達と適当に炒めてみました

☆簡単☆ヘルシー☆豆苗炒め

あと1品にもってこい☆5分で出来ちゃう簡単レシピ
このレシピの生い立ち
栄養価が高い豆苗を食べたくて、冷蔵庫にあった野菜達と適当に炒めてみました

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材料

  1. 豆苗 食べたいだけ
  2. アスパラ 適当
  3. ぶなしめじ 適当
  4. 豚肉 適当
  5. 適量
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    アスパラは皮が厚い部分を皮剥き3センチくらいに切る

  2. 2

    切ったアスパラを濡らしたキッチンペーパーで包み込んで皿に乗せてレンジ1分チン。レンジによって時間は異なる

  3. 3

    豆苗は半分に、ぶなしめじはバラバラにして、豚肉は食べやすい大きさに切る

  4. 4

    サラダ油を入れ豚肉を炒める。火が通ったら下ごしらえした野菜達を一気に入れて塩、ブラックペッパーで味付けて完成

コツ・ポイント

薄味好みなのでシンプルに塩、ブラックペッパーのみの味付けです。味をみながら自分好みの量を入れてください。適当に作った割には美味しく出来ました

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