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リコッタチーズパンケーキ
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リコッタチーズパンケーキ-レシピのメイン写真

リコッタチーズパンケーキ

yuchimiri
yuchimiri @cook_40158265

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材料

2人分
  • ☆リコッタチーズ 150g
  • ☆牛乳 90ml
  • ☆卵黄 2個分
  • 白身 2個分
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 小麦粉 90ml
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作り方

  1. 1

    材料をすべて揃えます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵白はツノが立つくらいまで泡立てておきます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方2写真
  3. 3

    ☆をボウルに入れ、さっくりと混ぜます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方3写真
  4. 4

    小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけながら加え、軽く混ぜます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方4写真
  5. 5

    泡立てておいた卵白を加えて切るように混ぜます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方5写真
  6. 6

    温めておいたフライパンにバターをひき、中火で3~4分焼きます。軽く色が付いたら、ひっくり返して裏面も同様に焼きます

    • リコッタチーズパンケーキ作り方6写真
  7. 7

    皿に盛って好きなトッピングをしたら出来上がりです!

    • リコッタチーズパンケーキ作り方7写真
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yuchimiri
yuchimiri @cook_40158265
2013/04/29 08:10に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 牛乳 リコッタチーズ 小麦粉 白身 卵黄

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