■完成まで40分!簡単トマトブレッド■

nanacode
nanacode @cook_40044977

仕込んでから40分で食べられる美味しいトマト味のブレッド。個人的にかなりリピートレシピ♪ぜひ試してみてね!!
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/

■完成まで40分!簡単トマトブレッド■

仕込んでから40分で食べられる美味しいトマト味のブレッド。個人的にかなりリピートレシピ♪ぜひ試してみてね!!
このレシピの生い立ち
ラジオ番組【サンデーズ・ブランチ】のコーナー【ななえ’sクックブック】で放送したレシピです。ブランチメニューにピッタリな1品を毎週お届けしています!http://sb2010.exblog.jp/

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

21×6×6のパウンド型1台分
  1. 薄力粉 250g
  2. トマトジュース(無塩) 170cc
  3. ●塩 小1/2
  4. ベーキングパウダー 小2
  5. ●ドライバジル 小1~2
  6. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ふるった薄力粉に、●を入れよく混ぜる

  2. 2

    1、にトマトジュースを入れ、全体をざっくり混ぜる。粉っぽさが無くなればOK!こね過ぎないのがコツです

  3. 3

    2、の生地を油を塗った型に入れ、あらかじめ180度に熱してあるオーブンで30分焼く

  4. 4

    焼き上がったら、表面が乾かないように、熱いうちにオリーブオイルを塗って完成!

  5. 5

    追記・・・型に入れるのが面倒、もしくは型がない場合は、使わなくても大丈夫!好きな形に形成して焼いてOKです♪

コツ・ポイント

ふくらみが悪くなるので、こね過ぎないようにしてくださいね!仕込みから焼き上がりまで40分なので超お手軽です。トマトジュースの代わりに牛乳、豆乳、野菜ジュースなどでも代用が出来ます。なんと水でもOK!自由にアレンジして下さいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
nanacode
nanacode @cook_40044977
に公開

似たレシピ