卵白消費☆卵白ｱｲｽ②ｺｺｱｱｲｽ☆
ひよこぢる @cook_40039171
卵白ﾐﾙｸｱｲｽをｺｺｱ味で☆子供たちにはこちらのほうが人気でした☆ｼｬﾘｼｬﾘで美味♪
このレシピの生い立ち
ﾁﾋﾞｰｽﾞが好きなｺｺｱ味で作ったほうがよく食べてくれるかと思って♪
卵白消費☆卵白ｱｲｽ②ｺｺｱｱｲｽ☆
卵白ﾐﾙｸｱｲｽをｺｺｱ味で☆子供たちにはこちらのほうが人気でした☆ｼｬﾘｼｬﾘで美味♪
このレシピの生い立ち
ﾁﾋﾞｰｽﾞが好きなｺｺｱ味で作ったほうがよく食べてくれるかと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳・ｺｺｱ・砂糖半量をいれて温め溶かし、あら熱を取っておきます。(ﾚﾝﾁﾝだとｺｺｱが溶けにくいかもしれません)
- 2
卵白に残りの砂糖をいれて堅いメレンゲを作ります。
- 3
あら熱の取れた(1)を少しずつ混ぜていきます。(泡立て器でｸﾞﾙｸﾞﾙして平気です)混ざったらタッパーなどに移します。
- 4
冷凍庫に1〜2時間いれて、まわりが固まってきたらスプーンで混ぜます。
- 5
さらに1〜2時間冷凍庫で冷やし、またスプーンで掻き混ぜます。
- 6
器に盛って完成です☆お好みでﾁｮｺｿｰｽをかければ濃厚な仕上がりに♪
コツ・ポイント
卵白ﾐﾙｸｱｲｽよりも仕上がりは固いｱｲｽになります^∀^*
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