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白菜で作るシーザーサラダ☆
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白菜で作るシーザーサラダ☆-レシピのメイン写真

白菜で作るシーザーサラダ☆

☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571

シャキシャキ白菜に濃厚なシーザードレッシングが絶妙♪
このレシピの生い立ち
以前お店で食べた白菜のシーザーサラダがとても美味しかったので自分流にアレンジして作ってみました。

シャキシャキ白菜に濃厚なシーザードレッシングが絶妙♪
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☆まきりん☆
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シャキシャキ白菜に濃厚なシーザードレッシングが絶妙♪
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材料

2人分
  • 白菜 1/6個
  • ベーコン 30g(2枚くらい)
  • クルトン お好きなだけ
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★オリーブオイル 小さじ1/2
  • ★レモン汁 小さじ1/2
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★粉チーズ 小さじ1
  • ★砂糖 少々
  • ★塩 少々
  • ★あらびき黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分は斜めに包丁をいれて切り、葉の部分は食べやすく切る。

    • 白菜で作るシーザーサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは太めの千切りにし、中火のフライパンでカリカリに焼いておく。

  3. 3

    ボウルに白菜とベーコンを入れ、★の材料を混ぜたものを、よく和えます。

  4. 4

    お皿に盛り、クルトンを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

仕上げに軽く、あらびき黒こしょうと粉チーズをふっても美味しいです。

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☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571
2012/01/30 10:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ベーコン 牛乳

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