ミートソースを電子レンジで温めておく。
今回は【我が家の定番】ミートソースを使用。
レシピID:17703414

大きな鍋に水を入れ、蓋をして強火で沸かし始める。沸騰したら塩を加え、パスタを茹で始める。

水菜は５ｃｍ幅にカットし、鷹の爪は輪切り、にんにくはみじん切りにしておく。

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを加え、弱火で炒める。
香りが移ったら、①のミートソースを加える。

パスタの茹で汁(分量外(２分の１カップ))を加え、全体が煮詰まったら火を止めておく。

パスタを表示の茹で時間より、１分早くあげる。
お湯をきり、ソースに加える。

※ソースで煮込むのでアルデンテで。

水菜、パルミジャーノチーズを加え、中火で全体を混ぜ合わせる。

黒こしょうで味をととのえ、再度チーズを振り掛ければ完成★

こちらの鶏挽肉を使ったミートソースでも♪

鶏ミンチdeミートソース
レシピID:17530837

白ワインが思わず飲みたくなっちゃう！

ミートソースとカマンベールのケークサレ
レシピID:17531135

ミートソースをふわふわ卵で包んで★

朝からにっこり♪ミートソースdeオムレツ
レシピID:17708508