韓国スープ☆プゴク☆
ゆうき＆かずきママ @cook_40128778
冷え性の娘に体が温まるスープを！
めちゃ美味しくて温もります♪
このレシピの生い立ち
韓国産の牛肉使用のだしの素（カムチミ）に載っていたレシピをアレンジして我が家の味にしました。
韓国スープ☆プゴク☆
冷え性の娘に体が温まるスープを！
めちゃ美味しくて温もります♪
このレシピの生い立ち
韓国産の牛肉使用のだしの素（カムチミ）に載っていたレシピをアレンジして我が家の味にしました。
作り方
- 1
大根・しいたけは、太目の千切り。
白ねぎは、斜め切り。
にんにくは、みじん切り。
干しダラは、食べやすい大きさに裂く。 - 2
鍋にゴマ油をひき、にんにく・干しダラ･大根・しいたけをよく炒める。
- 3
水を入れ煮たったら白ねぎを入れて、やわらかくなるまで煮込みます。
- 4
最後にカムチミ･白ごま・青ねぎを入れて、一煮立ちさせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
味付けはカムチミだけなので簡単です。
干しダラは味付けのされていないものでなかなか手に入りにくいのですが、美味しいので是非作ってみて下さい。（輸入食品を取り扱っているお店等に売っています。）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18308071
