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金ごまいりごまで蓮根と新玉ねぎのサラダ
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金ごまいりごまで蓮根と新玉ねぎのサラダ-レシピのメイン写真

金ごまいりごまで蓮根と新玉ねぎのサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

新玉ねぎの美味しい季節になりました！！
ぜひチャレンジしてみてください！
このレシピの生い立ち
金ごまの旨味がサラダに意外にも合います！
★金ごま本舗 では皆様の家庭料理を応援しております。

☆ホームページにも多数掲載中です！

★クイズで正解者の中から毎月１１５名様に「ごま製品」プレゼント実施中です☆☆

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材料

２人分
  • 蓮根 ２７０ｇ
  • 新玉ねぎ １個
  • きゅうり １本
  • 金ごまいりごま たっぷりと
  • 【Ａ】
  • めんつゆ 大さじ２
  • マヨネーズ 大さじ２
  • 金ごますりごま 大さじ２
  • レモン果汁 大さじ１
  • しょうゆ 小さじ２
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作り方

  1. 1

    レンコンは縦１/４に切ったらスライサーでスライスしてさっと茹でさっと水洗いしたら絞っておく

  2. 2

    きゅうりはスライスしたら軽く塩もみして水で洗いギュッと絞る。

  3. 3

    新玉ねぎは繊維に直角の方向の薄切りにしてさっと水にくぐらせたら水気を軽く絞っておく

  4. 4

    【Ａ】を良く混ぜ合わせたところに１）と２）を入れ、全体を混ぜれば出来上がり、仕上げに金ごまいりごまを少々ふります

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2012/01/27 09:46に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん キュウリ 新たまねぎ ゴマ

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