ポテトサラダのハム包み
可愛く楽しく美味しく
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母が作ってくれたのを引き継ぎました
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ジャガイモと人参は皮をむき、じゃがいもは半分に切り、人参は銀杏切りしたのをゆがきます
竹串がスーッと入ったら鍋の水を捨てさらに火をかけながら水分を飛ばします
キュウリは輪切り玉ねぎは薄くスライスし水にさらしキッチンペーパーを使って水分をとります
ジャガイモと人参が水分が飛んだらボウルに移し冷めたら玉ねぎとキュウリをいれます
塩・コショウとマヨネーズをいれさっと混ぜ薄切りハムに包みますお弁当にも
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