とにかく旨いから。
お豆腐に乗せて食べてＯＫ。
ご飯に乗せて食べてもOK。
ハンバーガーのピクルスの変わりにも良さげ。
このレシピの生い立ち
茗荷とか、三つ葉とか、それ系の野菜が大好きで。
で、醤油に漬け込んだら醤油に香りが移って。
「もー！！」辛抱たまらんばい。