CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘酒 覚え書き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘酒 覚え書き-レシピのメイン写真

甘酒 覚え書き

へそ天
へそ天 @cook_40027201

ミルサーで酒粕をペースト状にしてるので滑らかな口当たりです。
このレシピの生い立ち
自分好みの配合をやっと見つけたので覚え書き

ミルサーで酒粕をペースト状にしてるので滑らかな口当たりです。
このレシピの生い立ち
自分好みの配合をやっと見つけたので覚え書き

もっと読む

甘酒 覚え書き

へそ天
へそ天 @cook_40027201

ミルサーで酒粕をペースト状にしてるので滑らかな口当たりです。
このレシピの生い立ち
自分好みの配合をやっと見つけたので覚え書き

ミルサーで酒粕をペースト状にしてるので滑らかな口当たりです。
このレシピの生い立ち
自分好みの配合をやっと見つけたので覚え書き

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

18cm鍋一杯分
  • 酒粕 200g
  • 水 4カップ
  • 牛乳 2カップ
  • 砂糖 大さじ7
  • 生姜すり下ろし お好み適量
  • 塩 小さじ1/3位
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    酒粕半量と水1カップをミルサー、それを二回。その都度鍋に

  2. 2

    残りの水2カップを1カップずつミルサーで回して中身をすすいで鍋へ。

  3. 3

    鍋に牛乳と砂糖、塩、生姜を入れてよく撹拌してから火にかけて噴きこぼれないようにゆっくり加熱

  4. 4

    粗方アルコールが飛んだら出来上がり

コツ・ポイント

面倒なときはミルサーなしで。バーミックスでもいけそう。もちろんミキサーでも。ツブツブ感を楽しみたい時は粉砕なし。味に変わりはない。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

へそ天
へそ天 @cook_40027201
2012/02/05 16:29に公開

このレシピのキーワード

牛乳 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とナスのさっぱりオイスターだれ
  2. 外カリ中ジュワッ!ズッキーニの唐揚げ
  3. カレー粉&じゃがいもで!カレー揚げ餃子
  4. コロッケの具材で!オムコロッケ
  5. 家にあるものだけでできる!ハム卵
  1. バレンタインに!簡単♪ハートチョコパイ
  2. オレンジマーマレードパウンドケーキ
  3. タレが決め手!野菜たっぷり豚丼♪
  4. 鶏ささみ焼鳥さっぱり梅肉のせ
  5. パーティーに☆サーモンのリエット
  6. Brenda's Sopapilla Cheesecake
  7. Chicken and tomatoes
  1. 大根と手羽元の煮物
  2. ピリ辛明太子クリームパスタ
  3. サムゲタン風♪丸鶏スープ☆
  4. いわしの蒲焼丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18357602
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close