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簡単☆あっさり餃子
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簡単☆あっさり餃子-レシピのメイン写真

簡単☆あっさり餃子

SHO1227
SHO1227 @cook_40145418

あっさりしていて食べやすいので、夫婦で50個ペロッと食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
男子ごはんの本で大葉入りの餃子が紹介されていたのを見て、実家で作っていたいつもの餃子に混ぜたことで誕生しました！

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あっさりしていて食べやすいので、夫婦で50個ペロッと食べちゃいます♪
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材料

5人分
  • ☆ひき肉(合挽き) 400g
  • ☆キャベツ(みじん切り) ３枚
  • ☆にら(みじん切り) 10本
  • ☆大葉(みじん切り) 10枚
  • ☆しょう油 大さじ１
  • ☆塩、こしょう 小さじ1/2
  • ☆にんにく(すりおろし) 少々
  • ☆しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
  • 餃子の皮 50枚
  • 水 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れて、よく混ぜる。

    • 簡単☆あっさり餃子作り方1写真
  2. 2

    ☆を皮に包む。

    • 簡単☆あっさり餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンで蒸した後、最後にごま油大さじ１を回し入れ、焼き目が付いたら完成！

    • 簡単☆あっさり餃子作り方3写真

コツ・ポイント

大葉が全体になじむようによく混ぜてください。

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SHO1227
SHO1227 @cook_40145418
2013/04/25 01:49に公開
安いのに美味しくて、簡単で楽しい料理を提供する料理研究家です。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 大葉 ひき肉 キャベツ にんにく しょうが 合い挽き

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