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かぼちゃの煮物
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かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

かぼちゃの煮物

poilane
poilane @cook_40098168

和食って難しい。だから基本のかぼちゃの煮物くらい作れるようになりたくて。冷凍しておけば日持ちもするし(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
安いかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ料理を作ろうと。
お弁当に入れる副菜にいつも困るので、余った分は冷凍して後日、お弁当のおかずに使うとグッドです。

和食って難しい。だから基本のかぼちゃの煮物くらい作れるようになりたくて。冷凍しておけば日持ちもするし(^_-)-☆
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安いかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ料理を作ろうと。
お弁当に入れる副菜にいつも困るので、余った分は冷凍して後日、お弁当のおかずに使うとグッドです。

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かぼちゃの煮物

poilane
poilane @cook_40098168

和食って難しい。だから基本のかぼちゃの煮物くらい作れるようになりたくて。冷凍しておけば日持ちもするし(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
安いかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ料理を作ろうと。
お弁当に入れる副菜にいつも困るので、余った分は冷凍して後日、お弁当のおかずに使うとグッドです。

和食って難しい。だから基本のかぼちゃの煮物くらい作れるようになりたくて。冷凍しておけば日持ちもするし(^_-)-☆
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安いかぼちゃが手に入ったので、かぼちゃ料理を作ろうと。
お弁当に入れる副菜にいつも困るので、余った分は冷凍して後日、お弁当のおかずに使うとグッドです。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ☆水 200CC
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。

  2. 2

    鍋またはフライパンに☆を入れて、一度火にかける。

  3. 3

    煮立った所にかぼちゃを皮を下にして並べる。

  4. 4

    落としブタをして弱火で15~20分煮る。

  5. 5

    浸っていない部分にもスプーンなどで煮汁をかけ味を染み込ませる。

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poilane
poilane @cook_40098168
2012/03/07 15:05に公開
一人暮らしを始めて、料理が好きになりました。ほぼ毎日自炊してます❤もちろん、お弁当も作ります!最近は、お菓子作りに夢中!!製菓材料を買い込んで日々製作に励んでおります☆☆☆
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ 酒

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