＊アレンジポトフ＊

＊アレンジポトフ＊-レシピのメイン写真

＊アレンジポトフ＊

kiki0818 @cook_40143435

コンソメ味じゃなく、甘味があって、お子さんも食べやすい、変わり種ポトフです＊
このレシピの生い立ち
野菜いっぱいの、温まるスープが食べたくて、でも、よく作るポトフじゃ、つまらないなぁと思って、ちょっとアレンジを加えました。

コンソメ味じゃなく、甘味があって、お子さんも食べやすい、変わり種ポトフです＊
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コンソメ味じゃなく、甘味があって、お子さんも食べやすい、変わり種ポトフです＊
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野菜いっぱいの、温まるスープが食べたくて、でも、よく作るポトフじゃ、つまらないなぁと思って、ちょっとアレンジを加えました。

コンソメ味じゃなく、甘味があって、お子さんも食べやすい、変わり種ポトフです＊
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材料

3〜4人分

キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
じゃがいも小2個
ウインナー 6本(1袋分)
水 5カップ
固形ブイヨン 2個
〜味付け〜
★コーンポタージュの素 1袋
★醤油小さじ1/2
★粉チーズ大さじ1
★黒こしょう少々

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作り方

1

野菜を適当に切っておく。
(キャベツは、軸と葉を
分けておいてください)
2

鍋に、水とブイヨン、①の野菜を入れ、爪楊枝がスッと入るまで煮る。
3

②に、キャベツの葉、ウインナーを入れ、キャベツがしんなりするまで煮る。
4

③に、★の材料を入れて、コーンポタージュの素がしっかり溶けたら、できあがり＊

コツ・ポイント

味を見て、塩気が足りないようなら、塩を足してくださいね。

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kiki0818 @cook_40143435

2012/02/04 14:54に公開

このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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