うま煮雑炊☆

うま煮雑炊☆-レシピのメイン写真

うま煮雑炊☆

みるくそふと @cook_40043270

食欲のない朝でもさらっと食べられる栄養たっぷり雑炊です☆
このレシピの生い立ち
朝に消化がよくってさらさら食べられるものはないかと思い作りました☆

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材料

１人分

ご飯一杯
卵一個
牛乳少量
ひき肉少量
青ネギ(冷凍) 少量
☆だし☆
水一カップ
つゆ少量
ポン酢少量
だしの素少量
塩少量

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作り方

1

鍋にだしの材料を入れて沸騰させる。その中にご飯をいれひと煮立ちさせる。
2

ご飯とだし汁が混ざって少しとろとろとしてきたらひき肉を入れて火を通す。
3

次に牛乳を入れて溶いた卵を回しいれ、最後に青ネギをふりかけてさっと混ぜて完成☆

コツ・ポイント

ひき肉からおいしだしがとれるので、つゆやポン酢、だしの素はお好きな量で大丈夫です☆

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2010/08/28 01:10に公開

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