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人参のよごし-レシピのメイン写真

人参のよごし

*ままみChan*
*ままみChan* @cook_40050438

人参好きにはたまらない?!人参のよごし
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仕事で作る機会があったので

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材料

約2人分
  • 人参 1本
  • *味噌
  • *みりん
  • *黒ゴマ(すり)
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作り方

  1. 1

    人参を拍子木切りにし、茹でる。

  2. 2

    味噌、みりんをあわせ、味を調えたら、黒ゴマも加え合わせる。

  3. 3

    人参が茹ったら。ザルにあけ、水で冷やし、水気を切ったら。2に合わせて出来上がり

コツ・ポイント

黒ゴマでも白ゴマでもOKですが、”よごし”なので黒ゴマがいいかと^^

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*ままみChan*
*ままみChan* @cook_40050438
2012/01/25 02:34に公開
気まぐれお料理♥︎
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にんじん 味噌

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