激安メニュー(^^モヤシのポタージュ
モヤシとはわからない味の
ポタージュになりました。
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安いモヤシをポタージュにしてみました。
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安いモヤシをポタージュにしてみました。
玉ネギはくし型に切ってスチーマーに入れて500wのレンジで3分加熱する。
鍋にバターを入れて1の玉ねぎとモヤシを炒め水400ccとご飯、コンソメ、を入れて煮込む。
2に味噌を入れて少し煮込んで
ミキサーに残りの水200ccを入れて粉砕する。
3を鍋に戻して加熱し、牛乳、塩コショウで味付けしたらでき上がり
・お好みで摩り下ろした生姜を入れても
美味しいです(^^
・味噌の量はお好みでどうぞ。
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