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幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ
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幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

幸せ色の赤と白のサラダ♪手作りのバレンタインディナー☆にいかがですか?
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴとトマトを一緒にサラダにしたら『幸せ色のサラダ』になりました(*^-^*)

幸せ色の赤と白のサラダ♪手作りのバレンタインディナー☆にいかがですか?
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Snow*Love
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材料

4人分
  • りんご 1個
  • トマト 1個
  • ◆マヨネーズ 大さじ2
  • ◆粒マスタード 小さじ2
  • 塩・りんご下処理用 小さじ1
  • ピンクペッパー・ポワブルロゼ 適宜
  • サラダ菜 少々
  • (無ければ彩り野菜・何でも) (少々)
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作り方

  1. 1

    リンゴは
    8等分し芯を取って7〜8mm幅の
    いちょう切りにし
    塩水に

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトはりんごの大きさに揃えて切る

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ◆の調味料を
    ボウルに入れ
    よく混ぜ合わせる

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方3写真
  4. 4

    4のボウルに
    水を切ったリンゴと
    トマトを入れる

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方4写真
  5. 5

    よく
    混ぜ合わせる

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け
    ピンクペッパー
    (ポワブルロゼ)を
    散らして出来上がり♪

    • 幸せの赤と白♥リンゴとトマトのサラダ作り方6写真
  7. 7

    ←お魚料理のトッピングなどによく使われるピンクペッパー

    風味が爽やかで美しい赤色なのでサラダにも合います!

コツ・ポイント

リンゴとトマトの水分を取ってから調味料と和えるとしっかりした味に。
ザルにあけてペーパーで拭き取らず和えるとサラッとした仕上がりになります。
私はザルにあけてしばらく置くだけの『サラッと派』です。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
2012/01/27 00:40に公開
キッチン・ レシピご覧いただきありがとうございます。レシピの検索、ご活用。レシピへのつくれぽ。心より感謝申し上げます。※レシピの内容を更新または削除する場合がございます。調理していただく前にお手数ですが最新のレシピをご確認いただけましたら幸いです。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご トマト サラダ菜

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