隠し味がポイント！カレイのムニエル

隠し味がポイント！カレイのムニエル-レシピのメイン写真

隠し味がポイント！カレイのムニエル

じゅごじゅご @JK25679

ムニエルって難しいと思ってたけど超簡単！カレイはにつけだけじゃありません！！ポイントは小さじ１のアレです
このレシピの生い立ち
カレイといえば煮つけ。のレパートリーを増やしたいと思いまして・・・

ムニエルって難しいと思ってたけど超簡単！カレイはにつけだけじゃありません！！ポイントは小さじ１のアレです
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ムニエルって難しいと思ってたけど超簡単！カレイはにつけだけじゃありません！！ポイントは小さじ１のアレです
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材料

カレイ 3～4切れ
塩コショウ適量
小麦粉適量
バター大さじ1
☆しょうゆ大さじ1.5
☆レモン大さじ1
☆はちみつ小さじ1
こしょう少々
パセり少々

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作り方

1

カレイに塩コショウをして１０分ほど放置する
2

表面の水分をふき取り、小麦粉をまぶす
3

フライパンにバターを入れて中火で熱し、②を入れて焼く
4

弱火にしてフライパンの油をふき取り、☆を入れてからめ、パセリを散らす

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じゅごじゅご @JK25679

2010/09/01 13:10に公開

『簡単』『安い』『美味しい』をコンセプトに料理を作っています♪レシピエールとしても活動中です☆

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このレシピのキーワード

ムニエルはちみつバターカレイレモン小麦粉

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