かなるンちの休日の朝のミルクシチュー
朝からあったかシチュー
このレシピの生い立ち
お休みの朝にゆっくり朝ごはんを食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは２センチ、にんじん、じゃがいもは半分に切り、１センチ幅に切る。
- 2
玉ねぎ半分は２センチ角に切る。
- 3
なべに水を入れ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて強火で加熱する。
- 4
沸騰したらベーコンと固形コンソメ、ローリエを入れ、中火で煮る。
- 5
次の工程で入れる冷凍コーンの量はこれくらい。グリンピースも同量。
-
- 6
じゃがいもがやわらかくなったら、牛乳と冷凍コーン、グリンピースを入れ沸騰させないようにして弱火で加熱する。
- 7
塩、砂糖、コショウを入れ水溶き片栗粉を入れてよくまぜ火を止める。すぐにローリエを取り除く。
コツ・ポイント
牛乳を入れてから、沸騰させないように注意してください。つけパンするとおいしいので、チーズトーストのページ（レシピID：18361704）も参照してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358780
