定番☆唐揚げ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

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下味をしっかりつけた唐揚げです。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. ●おろしにんにく 小さじ2
  3. ●おろししょうが 小さじ2
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●醤油 大さじ2
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切って、●調味料とともにビニール袋に入れてしばらく置いて下味をつける。

  2. 2

    片栗粉をビニール袋に加えて、振って衣をつける。170度の油で揚げたら完成！

コツ・ポイント

下味がしっかりなので焦げやすいので気を付けて下さい。
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