* 春の香り ♥桜と菜の花の春色パスタ♪

Name: * 春の香り ♥桜と菜の花の春色パスタ♪
Yield: 2人
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; ホタテ(刺身用) 8個; 菜の花 60g; そら豆 12粒; 桜の花の塩漬け 適量; ◎ソース ◎; オリーブオイル 大さじ2; レモン汁 大さじ1と1/2; シェリー酒ビネガー 大さじ1; ケイパーの微塵切り 小さじ2; 塩・ブラックペッパー 少々; ピンクペッパー 少々

♡Alice♪ @cook_40044822

桜と菜の花のオイルベースの春色お花パスタです♪

このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを作ったので活用して作りました。

桜と菜の花のオイルベースの春色お花パスタです♪

このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを作ったので活用して作りました。

* 春の香り ♥桜と菜の花の春色パスタ♪

♡Alice♪ @cook_40044822

桜と菜の花のオイルベースの春色お花パスタです♪

このレシピの生い立ち
桜の花の塩漬けを作ったので活用して作りました。

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桜の花の塩漬けを作ったので活用して作りました。

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材料

2人

パスタ 200g
ホタテ(刺身用) 8個
菜の花 60g
そら豆 12粒
桜の花の塩漬け適量
◎ソース ◎
オリーブオイル大さじ2
レモン汁大さじ1と1/2
シェリー酒ビネガー大さじ1
ケイパーの微塵切り小さじ2
塩・ブラックペッパー少々
ピンクペッパー少々

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作り方

1

桜の花はお好みの塩加減で塩抜きします。
そら豆を茹でて皮をむいておきます。
2

菜の花は食べやすい大きさにカットします。
ホタテは1cmくらいの厚さにスライスします。
3

ソースの材料を合わせておきます。
4

塩を入れたお湯でパスタを茹で、茹で上がり1分前に、菜の花をいれて一緒に茹でます。
5

ソースで和えてお皿に盛り付けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

特になし。

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♡Alice♪ @cook_40044822

2013/04/23 15:36に公開

*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/

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パスタ帆立貝菜の花そらまめ刺身

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