贅沢☆豚ロースのせトマトラーメン☆
ふえ☆なるちゃん @cook_40055079
うまーーー。
トマトが豚ロースを柔らかくしてくれます。
ガツガツおぃしく食べて力つけましょ♫
このレシピの生い立ち
豚ロース食べたーーぃ。
ラーメン食べたーーぃ。
お腹すいたしーーぃ。
ということで、インスタントラーメンで即席もりもりうまっ！
贅沢☆豚ロースのせトマトラーメン☆
うまーーー。
トマトが豚ロースを柔らかくしてくれます。
ガツガツおぃしく食べて力つけましょ♫
このレシピの生い立ち
豚ロース食べたーーぃ。
ラーメン食べたーーぃ。
お腹すいたしーーぃ。
ということで、インスタントラーメンで即席もりもりうまっ！
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りラーメンを茹でる。豚は少し薄くし、中の脂筋を包丁で数カ所ちょんと切る。にらは４cm、トマトは２センチ角位に切る
- 2
フライパンに油をひいて豚を入れ、片面高い位置から塩をふり、こしょうもする。中火で焼き色が付いたら裏返す。
- 3
トマトをいれ、ニラを上にのせたら水を入れて蓋をする。中火弱。豚がふっくら焼けるまで。
- 4
取り出して２ｃｍ幅に切り、フライパンに戻して汁とからませ、汁が残ってるくらぃまでになったら出来たラーメンにのせて☆
コツ・ポイント
豚はあまり焼きすぎると固くなるよ。
煮汁は少々あってもラーメンの汁と混ざっておぃしいから大丈夫☆
豚がいがと柔らかいから♫
野菜はほうれん草やチンゲン菜、白菜、絹さやなど何でも。しいたけやきのこ類いれるのも好き♡
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