作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎをみじん切りに、トマトを粗く切る。オリーブは輪切りにする。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいたらニンニク、玉ねぎを炒め、トマト、オリーブ、コンソメを入れ、煮詰める。
- 3
ほどほどに煮詰まったら、塩コショウで味を整え、乾燥バジルを散らす。
コツ・ポイント
*煮詰めるとき焦げないように気をつけてください。*煮詰め具合を変えることで、パスタソースやピザソースになります。*かける対象はお好みで♪
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