ほうれん草は下茹でする。

フライパンにバターをとかして、しめじを炒める。

しめじに火が通ったら、ほうれん草を加える。

ほうれん草にバターが馴染んだら、塩辛を入れる。

塩辛のいかの身の部分に火が通ったら完成。