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簡単☆レンチンおひたし
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簡単☆レンチンおひたし-レシピのメイン写真

簡単☆レンチンおひたし

nr−hana
nr−hana @cook_40150846

耐熱タッパー１つで葉物なら何でも簡単に作れちゃいます！洗い物も少なく優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるのが面倒だったので、味付けも一緒にやってしまえと、思いつきました。

耐熱タッパー１つで葉物なら何でも簡単に作れちゃいます！洗い物も少なく優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるのが面倒だったので、味付けも一緒にやってしまえと、思いつきました。

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nr−hana
nr−hana @cook_40150846

耐熱タッパー１つで葉物なら何でも簡単に作れちゃいます！洗い物も少なく優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
野菜を茹でるのが面倒だったので、味付けも一緒にやってしまえと、思いつきました。

耐熱タッパー１つで葉物なら何でも簡単に作れちゃいます！洗い物も少なく優しい味わいです。
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野菜を茹でるのが面倒だったので、味付けも一緒にやってしまえと、思いつきました。

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材料

2人分
  • 今回は水菜 2株
  • ★だしの素 小さじ山盛り１
  • ★水 300CC
  • ★酒、みりん 小さじ1
  • ★塩、醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱タッパー（うちのは長方形）に★すべて入れて沸騰するまでレンジでチンします。

  2. 2

    １に、３センチに切りそろえた葉物を並べてラップして600㍗1分くらい（再沸騰する程度）チンします。

    • 簡単☆レンチンおひたし作り方2写真
  3. 3

    蓋したまま放置します。余熱でちょうど良い柔らかさになり、そのまま粗熱が取れたら冷蔵庫かお皿に盛り付け出来上がり♪

コツ・ポイント

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷ますと味がよく染みますがすぐ食べたければ濃いめに味付けすると良いかも。

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nr−hana
nr−hana @cook_40150846
2018/05/12 09:17に公開
めんどくさい事大嫌い(笑)出来るだけ時短！出来るだけ安価！出来るだけ手間をかけない！をモットーに日々奮闘してます。レシピを書くことで少し毎日の料理を楽しめる気がしているこの頃です。
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このレシピのキーワード

おひたし 水菜 酒

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