ちくわを輪切りにしじゃがいも、人参、玉ねぎも食べやすい大きさに切る。

鍋に1を入れ、ひたひたになるくらい水を入れる。だしの素を入れ中火で柔らかくなるまで煮る。水が少なくなったら足して下さい。

柔らかくなったら、●の調味料を入れ5分程度煮る。

5分程度煮たら、卵を器でといて3に入れ混ぜる。卵に火が通ったら、そのまま鍋で冷まして完成です。