ヘルシー簡単に!クリームパスタ
みやーびーむ @cook_40067296
残ったソースまで食べたくなっちゃぅ!(笑)具材は好きなものでOkです!火の通りが遅い野菜はパスタと一緒に茹でましょう!
このレシピの生い立ち
クリームパスタがたべたぃ!生クリームあるっ!けど、つかいたくなっ!みたいな(笑)
ヘルシー簡単に!クリームパスタ
残ったソースまで食べたくなっちゃぅ!(笑)具材は好きなものでOkです!火の通りが遅い野菜はパスタと一緒に茹でましょう!
このレシピの生い立ち
クリームパスタがたべたぃ!生クリームあるっ!けど、つかいたくなっ!みたいな(笑)
作り方
- 1
塩を入れた沸騰した湯にパスタを茹でる。目安時間の1分前まで!
- 2
アスパラ>斜めぎり ニンニク>わぎり まいたけ>石突きをきってバラバラに ベーコン>一口大
- 3
パスタと一緒に3分くらい、アスパラを茹でる。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、輪切り唐辛子を弱火で炒める。
- 5
ベーコンを加えていためる。カリカリにしたかったら弱火で。適当なら強火で
- 6
まいたけ、えびを加えていため、アスパラも加える。
- 7
野菜に火が通ったら(若干固め)豆乳をいっきに加え、コンソメ、塩、胡椒で味を調整する。
- 8
沸騰しないように注意!温まったら、麺を加えてソースと絡ませる。
- 9
皿に盛って好みでブラックペッパーをふる。
- 10
完成!
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させないように!じゃないとあく?がでてきます。牛乳だったら問題ないかも!
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