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超簡単！白鳥特製アグーつくね丼
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超簡単！白鳥特製アグーつくね丼-レシピのメイン写真

超簡単！白鳥特製アグーつくね丼

白鳥歓興
白鳥歓興 @cook_40158549

沖縄県産アグー豚がとてもヘルシー
このレシピの生い立ち
人気の月見つくねを丼にしてみました。アグーつくねを使用していているので普通の豚肉よりコレステロールが1/4ととてもヘルシーです。

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白鳥歓興
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材料

  • つくね ２本
  • キャベツ 適量
  • ご飯 お好きなだけ（120～150gが適量）
  • 卵黄 １個
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    始めは強火、焦げ目がついたら中火で中に火が通るまでフライパンで焼きます。つくねから油が出るので油はしきません。

    • 超簡単！白鳥特製アグーつくね丼作り方1写真
  2. 2

    器にご飯とキャベツを盛り付ける。

    • 超簡単！白鳥特製アグーつくね丼作り方2写真
  3. 3

    焼きあがったつくねを丼にのせる。その際串が熱いのでやけどに気をつけてください。

  4. 4

    最後に卵黄とねぎをのせ、市販の焼き鳥のたれをかけて完成です。
    ※ちなみに温泉卵をのせてもおいしいです。

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白鳥歓興
白鳥歓興 @cook_40158549
2010/08/30 11:50に公開
沖縄県で焼き鳥、居酒屋を営んでいます。皆様のお役に立てれば幸いです。公式ＨＰ→http://www.swanda.jp/通販サイト→http://hakuchou.cart.fc2.com/
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このレシピのキーワード

丼 つくね ねぎ キャベツ ご飯 卵黄

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